Какое масло лучше использовать для фритюра и чем оно отличается от обычного растительного?
Узнайте, как выбрать правильное масло для фритюра и чем оно отличается от обычного растительного масла. Мы расскажем о составе, пользе и применении масел, а также поделимся полезными советами для использования.
Переработке отработанного фритюрного масла.
При выборе масла для фритюра, обратите внимание на его точку кипения. Она должна быть высокой, чтобы избежать образования вредных веществ при нагревании масла.
В чем отличие рафинированного, нерафинированного, сыродавленного масла и масла холодного отжима.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ЯД?! Как подсолнечное масло может отравить вас!
Не используйте масло для фритюра повторно. После использования оно может стать опасным для здоровья из-за высокой температуры и наличия остатков пищевых продуктов.
На каком масле готовить БЕЗОПАСНО? / Самые полезные и вредные масла
Для фритюра лучше всего использовать масло без запаха и вкуса, чтобы сохранить истинный вкус жареных блюд.
#Макдоналдс. Что и как? \